Универсальность глины Походка ребенка с выпрямленными ногами Приемы и методы борьбы со стрессом Причины и симптоматика ячменей Что делать, если ребенок проглотил монету? Люминиры на зубы, установка брекетов – эффективные возможности современной стоматологии Обеспечение полноценного отдыха

посуда, кухняНе случайно говорят, что новое — это хорошо забытое старое. Сегодня мы наблюдает тенденцию особенной любви к ретро-интерьерам, реставрации старинной мебели, которая долгие годы лежала без дела на чердаках, в гаражах и подвалах. А сегодня, обновленная, красуется она наряду с современной, в самых модных интерьерах. С медной посудой — такая же история. Еще совсем недавно медные тазы, в которых наши бабушки готовили варенье, пылились в темных чуланах. Ныне же медные изделия на пике популярности и сияют начищенными боками на кухнях и в столовых.

Отличия медной посуды

Но только ли внешним видом отличается медная кухонная утварь от уже привычной нам, из нержавеющей стали, керамики или стекла? Первое и самое главное отличие — это теплопроводные свойства меди. Металл имеет теплопроводность в десять раз выше, чем у любой другой посуды. А это значит, что пища прогревается быстро и равномерно, не пригорает, а готовится в разы быстрее. Кушанье можно приготовить на слабом или умеренном огне. Отсюда вытекает масса положительных моментов — это и сохранность витаминов в овощах и фруктах, и экономия времени на приготовление блюда, и даже некоторая экономия газа или электричества.

Польза медной кухонной утвари

Еще одна польза такой посуды в том, что она обогащает кушанье ионами меди. А ведь этот микроэлемент жизненно необходим человеческому организму в малых дозах. Раньше носили медные нательные кресты, а малышам к пупочку крепили медный пятак неспроста, а для того, чтобы не было недостатка меди в организме. Сегодня же медные украшения — редкость. Так зачем же применять поливитаминные комплексы, если просто можно выбрать здесь медную посуду для кухни: и пить воду из медной кружки, заваривать кофе в турке из меди, варить супы, каши, бульоны в медной кастрюльке и т.д.<

Недостатки медной посуды

Несмотря на все преимущества, недостатки тоже имеются. Медные стенки со временем покрываются зеленовато-серым налетом, особенно при контакте с кислыми продуктами. Это не только выглядит нелицеприятно, но и портит вкус блюда, а в некоторых случаях окислы вызывают отравление. Поэтому, французская медная посуда без внутреннего покрытия хороша для тех кушаний, которые не содержат кислинку. А вот если не хотите быть ограничены в рецептах, то выбирайте посуду с лужением. Внутреннее покрытие может быть из пищевого олова, керамики или нержавеющей стали. В такой кухонной утвари готовить можно все, что угодно, теплопроводные свойства сохраняются, но об обогащении медью организма уже речи, конечно, не идет.

Медная посуда достаточно требовательна в уходе, приемлет только ручную полировку, ее нельзя мыть в посудомоечной машине. Но, несмотря на все свои недостатки, она красива, долговечна, полезна, а потому можно и нужно использовать ее не только в качестве декора, но и по прямому назначению.

Аюрведа в штате Керала

Идеальное географическое положение Кералы и ее целебный климат сделали процедуры внешней очистки и омоложения наиболее эффективными для лечения многих психосоматических расстройств. Высокая влажность в Керале помогает открывать поры тела, а лекарственные масла, используемые в массаже, легко впитываются в организм, повышая эффективность лечения. Сиродхара, Пижичил, Наваракижи, Талапотичил, Пачакижи и...


Кислородный коктейль — вкусная забота о здоровье

Экологическая безопасность городов и производственных объектов с каждым годом привлекает все больше внимания со стороны контрольных органов и обычных граждан. Тем не менее, несмотря на то, что мы достаточно серьезно продвинулись в области разработки экологически безопасных способов производства, а также получения энергии, мы все еще не можем свести к...


5+1 секрет здоровья в летнем городе

Летом все стараются как можно меньше бывать в городе: духота, жара, высокая загрязненность воздуха изнуряет даже самых стойких. Но что делать, если уехать некуда, а здоровья и летних удовольствий все-таки хочется? Ниже мы предлагаем 6 простых решений: 1. Создайте микроклимат дома Мойка воздуха или увлажнитель, много...


Знакомимся с товарами для здоровья

ЗОЖ – им, то есть здоровым образом жизни, увлеклось едва ли не все молодое население мира. Ничего удивительного в таком увлечении, впрочем, нет. Человечество, к счастью, наконец-то осознало, что здоровый образ жизни – это то, что гарантирует каждому из нас молодость и красоту на долгие годы. Что...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: *

Красота

Пищевая сода для зубов — отбеливает или разрушает?

Старый метод белой улыбки Есть много домашних способов отбелить зубы. Однако большинство из них - всего лишь мифы. Пищевая сода здесь не является исключением, и она действительно сделает ваши зубы белее. Может показаться, что лучше стоит платить, за лечение зубов, а пищевая сода, используемая для ...

Остановите процесс старения – познакомьтесь с лучшими «киллерами» морщин!

Внешний вид нашей кожи отражает общее состояние организма. С возрастом кожа теряет эластичность, первые морщины появляются между 25 и 30 годами. Со временем эластиновые и коллагеновые волокна ослабевают. Процесс старения нельзя остановить, но его можно задержать с помощью косметики, имеющей в ...

Что такое родинка и родимые пятна. Опасны ли они?

Обычно в быту люди по-разному относятся к родинкам. В последнее время, начитавшись статей и прослушав различные передачи по телевизору, люди при появлении родимого пятна сразу бегут на приём к онкологу, подозревая появление меланомы. Другие, наоборот, начинают радоваться, считая, что они отмечены ...
Лечимся вместе

Операция по удалению аденоидов

Удаление аденоидов является одной из самых простых и распространенных ЛОР-операций, проводимых у детей. Аденоиды — это патологически увеличенные носоглоточные миндалины, состоящие из лимфоидной ткани. В обычном состоянии они выполняют защитную функцию и участвуют в формировании иммунитета. При ...

МК-редукция носовых раковин

МК-редукция носовых раковин - инновационная процедура, предназначенная для устранения проблем с дыханием и улучшения качества жизни пациентов. Она широко применяется для решения таких проблем, как хронически заложенный нос, затрудненное дыхание, насморк и другие неприятные симптомы, связанные с ...

Синдром раздраженного кишечника: симптомы и лечение

Эта проблема является очень частым заболеванием желудочно-кишечного тракта. В мире увеличивается рост заболеваемости СРК. Неутешительный прогноз с распространенностью этого недуга дает и наша страна. У нас проблемам СРК уделяется большое количество внимания, так как он характеризуется ухудшением ...
Новости

Диуретические и дегидратационные средства

Новурит Комплексный препарат, содержащий в 1 мл ампульного раствора 0,1 натриевой соли N- (Y-оксиртуть – 2 – метокси) – пропиламида камфорной кислоты и 0,05 г. теофиллина. Такая комбинация необходима для уменьшения количества ртути, вводимой в организм, при сохранении выраженного диуретического ...

Не только кости и зубы

Кальций является одним из важнейших минералов, необходимых для правильного функционирования всего организма. Он используется прежде всего как основной строительный блок костей и зубов. Между тем этот элемент влияет еще на многие другие процессы, происходящие в организме. Поскольку его дефицит может ...

Расчесывайте волосы, не повреждая их: практические советы

Расчесывание волос может показаться простым делом, ежедневным жестом, который позволяет нам придавать форму любой укладке. Но это не так. Каждый раз, когда женщина берет в руки расческу вместе с зубчиками, возникает тысяча вопросов и сомнений: правильно ли я выбираю расческу? Не слишком сильно ...
Дети

Как выбрать одежду для малышей?

Важный момент для женщины-мамы - это покупка одежды для своего ребенка. Не увлекайтесь, ваше дитя будет очень быстро расти, и потому ему не понадобится много одежды. В первый год жизни можно выделить три этапа, и каждому из этих этапов будет соответствовать одежда соответствующего размера: от ...

Какие прививки делают дети?

Для многих родителей слово вакцинация означает просто панику. Известны печальные случаи необычной реакции детей на прививки, поэтому родители все чаще задаются вопросом, нужно ли вообще делать прививки их детям. Однако врачи говорят, что они не только нужны, но и просто необходимы. Итак, какие ...

Вы даете ребенку молоко перед сном? Лактоза может повредить его зубы

Лактоза, содержащаяся в молоке, представляет собой суп с двумя сахарами, который может привести к развитию кариеса. Означает ли это, что дети не должны пить молоко перед сном? Две полости на молочных зубах за 6 месяцев? Это возможно, даже если вы кормите своего ребенка здоровыми продуктами. ...
Беременность

10 простых способов быстро и естественно забеременеть

Как быстро забеременеть? Все просто: выясните, когда больше всего шансов овулировать, расслабиться, использовать миссионерскую позу и принимать добавки для естественного плодородия. Узнайте, как слушать собственное тело и признаки фертильности Тело дает вам много информации о фертильности. ...

Эндометриоз не означает бездетность

Краткая история о том, почему эндометриоз не означает автоматически бесплодие. При эндометриозе тип ткани слизистой оболочки матки (эндометрий) внедряется вне матки, чаще всего в яйцевод, в стенку яичника или в ткани слизистой оболочки таза. Редко эндометрий может покинуть небольшой бассейн. ...

Тошнота во время беременности: методы борьбы

Тошнота - это самая распространенная жалоба на ранней беременности и считается нормальной сопутствующей. Его называют синдромом утренней тошноты или, в крайнем случае, гиперемезией. Многие женщины только придумывают идею взять тест на беременность из-за знаменитой утренней тошноты. Немногие ...
Народная медицина

Мумие: целебные свойства, почему рекомендуется употреблять

Мумие все чаще используют в медицинских целях. Оно представлено в виде смолистого вещества черного цвета. Оно имеет гладкую поверхность. Мумие на протяжении нескольких лет накапливается в горах, а благодаря специальной обработке вещество приобретает лечебный эффект. Состав Качественное мумие в ...

Профилактика инсульта народными средствами

Наряду с онкологическими заболеваниями серьезной угрозой для здоровья человечества является такая болезнь, как инсульт. Главной причиной, которая приводит к его появлению, является атеросклероз. Для того чтобы не столкнуться с этим недугом, необходимо прибегать к определенным мерам профилактики. ...

Красный корень: чудо растение и его польза для женщин, мужчин

Красный корень (медвежий корень, корень копеечника) используется для лечения мужских и женских патологий, способствует восстановлению репродуктивной функции. Жители Сибири используют сушеный корень и листья для заваривания чая. Польза для мужчин Показания к применению красного корня для мужчин: ...
Последние комментарии
Мухиддин ака: А паразиты ещё просят такого чая!

Александр: Осторожнее..... при онкологических процессах резко ускоряет события

елена: Алла on 6 апреля 2016 в 16:08 мне 57 лет. Рост 166, вес 92, запястье около 20..... охренеть вес [...]

Наталья: Мой артрит здесь лечили фитотерапией, специальными ванночками, массажем и акупунктурой. Спасибо моем [...]

Влада: Действует быстро как ни странно, я просто ранее ничего о нем не слышала! Рекомендую попробовать