Отечественные ученные с помощью исследований показали, что правильное организованное лечебное питание может стать причиной изменения многих физиологических процессов в организме. Оно отражается на интенсивности обмена веществ, на гормональном фоне, реактивности организма. Лечебное питание к тому же имеет еще одно очень важное свойство, которое заключается в усилении эффекта некоторых лекарственных препаратов. С назначением молочной диеты, к примеру, начинают производить особый эффект некоторые сердечные препараты. А хроническая экзема, не поддающаяся лечению, начинает быстро заживать, если больной ограничит потребление поваренной соли, а также углеводов. Когда назначается лечебная диета, очень важным является индивидуальный подход, но его применять достаточно трудно, находясь в общем стационаре и даже дома. Эта сложная задача была решена выдающимся русским ученым диетологом М.И. Певзнером, который сумел разработать 15 столов, предназначенных для питания страдающих недугами людей. Он охватил максимально возможный круг болезней.
Благодаря этим столам, обеспечивается достаточно индивидуальный подход. Они широко применяются и в России и за рубежом. Весьма разнообразны и индивидуальны изменения, которые вызывают боль в позвоночнике www.spina.co.ua, которая считается наиболее распространенным клиническим нарушением. Особый качественный и количественный состав пищи, а также определенные часы ее приема, характерны каждому из 15 столов. Основой построения диет являются физиологические процессы, которые происходят в организме.

Добавить комментарий