Диета — простой способ борьбы с диабетом

Опубликовано 15 декабря 2016 | Рейтинг: 78

диета, питание, рацион

Когда организм перестает усваивать глюкозу, говорят о развитии сахарного диабета. Существует несколько разновидностей этого крайне опасного заболевания. В частности, на фоне ожирения вполне может развиться диабет второго типа. После диагностирования диабета жизнь любого человека может драматически перемениться. Это связано как с необходимостью постоянного лечения, так и с необходимостью перехода на строгую диету, что нравится далеко не всем.

Тут важно понимать, что диета в данном случае – это отнюдь не каприз и не прихоть. От правильного режима питания напрямую зависит все, вплоть до сохранения жизни. Разумеется, бывают и легкие формы диабета, однако в этом случае значение диеты ничуть не снижается, более того, именно ограничение в еде становится основной формой терапии при подобном заболевании.

Главным критерием при подборе питания должно отныне стать количество углеводов, содержащееся в пище. Для более удобного подбора еды специалистами была введена так называемая «хлебная единица». Принято считать, что одной хлебной единице соответствуют две единицы инсулина, усвоенного человеком. Только при точном соответствии между количеством принятого инсулина и количеством принятых вместе с едой «хлебных единиц» можно будет рассчитывать на образование правильного баланса сахара в крови. Нарушение этого баланса, которое именуется или гипоглемией, или гиперглемией, приводит к резкому ухудшению самочувствия и крайне опасно для общего состояния здоровья.

Хлебная единица примерно соответствует 25-30 граммам хлеба. Такое же количество углеводов содержится в среднем яблоке, или в половине стакана овсяной каши. Правильное питание при диабете – это от 18 до 25 хлебных единиц в течение суток. Наиболее полезным при этом станет не одновременное употребление этого количества еды, а распределение трапезы на весь день.