Каждую весну здоровый человек должен употреблять не менее 8 литров свежего березового сока. Медицинские исследования показали, что прием одного стакана в день в течение 2-3 недель помогает организму справиться с весенней слабостью, авитаминозом, рассеянностью, усталостью и депрессией.
Этот чудесный природный напиток повышает сопротивляемость организма к простудным, инфекционным заболеваниям, служит общеукрепляющим средством при некоторых заболеваниях легких, бронхите, туберкулезе. Им хорошо полоскать горло при ангине или болезнях ротовой полости. Дело в том, что в березовом соке содержатся заживляющие вещества, органические кислоты, минералы, глюкоза, фруктоза.
Полезно пить березовый сок и при язве желудка, заболеваниях печени, двенадцатиперстной кишки, желчного пузыря, пониженной кислотности. Его применяют также при фурункулезе, подагре, заболеваниях суставов, радикулите, ревматизме, артрите, головной боли. Известно, что березовый сок оказывает глистогонное, противоопухолевое действие.
Здоровые люди могут его пить в неограниченном количестве на протяжении всего периода сбора. В лечебных целях березовый сок следует употреблять в свежем виде по 1 стакану 3 раза в день за полчаса до еды. Но обязательно помните, что березовый сок стимулирует обмен веществ, и в то же время обладает мочегонным эффектом, поэтому люди, страдающие мочекаменной болезнью, должны использовать его с осторожностью, предварительно проконсультировавшись со специалистом. Противопоказан березовый сок и тем, у кого есть аллергия на пыльцу березы.
Сок березы омолаживает организм, увлажняет сухую кожу, улучшает цвет лица. Хотите иметь приятный матовый оттенок? Тогда смешайте 1 ст. л. сметаны, 2 ст. л. березового сока и 1 ч. л. меда, и нанесите маску на лицо на 15 мин. В косметических целях полезно протереть лицо соком, особенно при угрях, экземе и пигментных пятнах. А еще березовый сок эффективно борется с перхотью, усиливает рост волос и придает им мягкость и блеск.
Полина Корелина

Добавить комментарий