Агава похожа на кактус. Но ботаническое название ее Agave sisalana и относится к семейству агавовых. Агава представляет собой толстый и короткий ствол, похожий на большую бочку. От ствола отходят огромные толстые листья, до десяти штук, на концах острые иглы.
Сердцевина в нижней части ствола богата сахарами. В листьях накапливается большое количество воды, до 300 литров. В период цветения агава выбрасывает ствол – соцветие на высоту 20 метров. Жители Мексики используют агаву для получения особого напитка – пульке.
На гигантской стрелку цветоноса делается надрез и идет сбор жидкости. В течение трех месяцев собирают сок – пульке до 5 литров. Приготовление напитка идет еще со времен ацтеков. Растение в этот период отдает все накопившиеся питательные вещества и погибает. Листья богаты стероидами, которые используются при синтезе гормональных препаратов. Стебли запекают и едят, из стеблей и корней выгоняют спирт.
Из свежих листьев агавы добывают грубое волокно, которое идет на изготовление канатов, циновок, рыболовных снастей. Специальной обработки не требуется. Волокна имеют длину до 1.5 метров, желтого цвета.
Из волокон плетут нити, тросы, изготавливают дешевые покрытия для полов, циновки, мебель и другие предметы, необходимые в обиходе. Сизалевые циновки плетут, добавляя шерстяные нити. Разнообразие узоров и различная фактура придают большую оригинальность циновкам, пользующихся широким спросом. Для прочности циновки с изнаночной стороны обрабатываются латексом.
Сизаль обладает антистатичным свойством. Большое количество сизаля вывозят страны, где произрастает агава. Это страны, расположенные в тропиках. Родиной сизаля является Мексика, а название заимствовано от одноименного порта Сисальна. Первая партия волокна ушла с этого порта, расположенного на полуострове Юкатан. В настоящее время сизаль вытесняется синтетическими волокнами
Добавить комментарий