Здоровое питание

здоровое питание,

В норме для того, чтобы желудочно-кишечный тракт функционировал в оптимальном режиме, необходимо, чтобы пища, которую мы употребляем, была сбалансирована по составу, а блюда приготовлены определенным образом.

Ежедневно один раз должно употребляться жидкое блюдо, два приема пищи из трех обязательно должны включать горячие блюда. Излишне говорить, что продукты должны быть натуральными, свежими. Именно так выглядит здоровое питание.

При соблюдении его принципов ваше состояние здоровья и самочувствие останутся прекрасными на долгие годы. К несчастью, в том ритме жизни, в котором мы вынуждены существовать, придерживаться оптимального состава, калорийности и режима питания невозможно. Организм постепенно приспосабливается к этому, и даже при некотором несоответствии с идеальной диетой мы чувствуем себя относительно неплохо.

Монодиета представляет собой очередное, достаточно значительное изменение питания по сравнению и с оптимальным, и с привычным. Поэтому иногда органы желудочно-кишечного тракта реагируют на нее небольшими расстройствами. Наиболее часто они проявляются в виде запоров или диареи. Эти нарушения чаще всего преходящие и по мере привыкания к диете постепенно сходят на нет, к тому же большинство из них можно различными способами устранить. Наиболее рискованно в плане возможных нарушений со стороны кишечника применение кефирной монодиеты.

Диарея достаточно часто возникает при растительных монодиетах. Изобилие клетчатки и легкоусвояемых углеводов ускоряет моторику ЖКТ, в результате чего стул может учащаться. В случае появления этого нарушения единственный путь — смена монодиеты на другую, которая оказывает меньшее влияние на пищеварительный тракт.

Противоположная ситуация — запоры — может возникнуть при тех монодиетах, которые включают легкоусвояемые продукты. Всасываясь практически полностью, шоколад, например, не дает непереваренных остатков, из-за чего и развивается запор. В данной ситуации следует стимулировать деятельность кишечника регулярными физическими нагрузками (30-40 минут гимнастики в день способствуют нормализации стула) и следить за поступлением в организм достаточного количества жидкости.

Пожалуй, наиболее нежелательное и неудобное нарушение со стороны органов пищеварения, которое может возникнуть при монодиетах, — это метеоризм, или газы. Чрезмерное газообразование иногда проявляется при белковых диетах — сырной, рыбной, творожной, мясной. Избавиться от этого можно, немного сократив количество белка в рационе и добавив в него (если схема диеты это позволяет) клетчатку (картофель, кукуруза) и ржаные сухарики.

Сушеные фрукты: польза для здоровья

Сушеные фрукты набирают популярность, благодаря новым тенденциям в питании, основное внимание в которых уделяется здоровью и важности здорового питания. Сушеные фрукты содержат важные минералы, витамины, здоровые сахара и питательные вещества. Сушеные фрукты богаты калием, который полезен для мышц, нервной системы и магния, что очень важно для правильной абсорбции... ⇒

Чем полезны помидоры?

Восшествие помидора на престол (к нашему столу) Помидоры родом из Южной Америки, самые ранние предки растения были из Перу. Их выращивали ацтеки, и называли xitomatl («пухлая вещь с пупа»). Первым в европейской литературе упомянул о томатах итальянский врач и ботаник Пьетро Андреа Маттиоли. Он писал назвал их Pomo,... ⇒

Полезная и вредная еда для красивой кожи

У большинства девушек рано или поздно возникает вопрос о том, как же все-таки питаться, чтобы всегда хорошо выглядеть. Для начала стоит рассмотреть список вредных и полезных продуктов для нашей кожи. Полезная еда Куриное мясо. Куриное мясо легко усваивается, является источником полезного белка, не только... ⇒

Источники растительного белка для тех, кто не ест мясо

Большинство людей в нашей стране любят мясо и, конечно же, этот продукт присутствует в их рационе. Однако есть и такая категория людей, которым ненавистна мысль об убийстве животных, поэтому они не употребляют традиционное мясо - говядину, свинину и курицу. Отказываясь от употребления таких продуктах, они лишают себя... ⇒