Забыла дорогу к врачам

ревматизм

Мне было 20 лет, когда я перенесла активную атаку ревматизма. Врачи вынесли суровый приговор, не рекомендовали даже рожать. Порок сердца, страшные боли в суставах — что я испытала, не передать словами!

Более десяти лет меня наблюдала врач Тамара Соломоновна Ядовая. Низкий поклон этой женщине, которая вселила в меня оптимизм, веру в жизнь и добро. Лечила она меня в общем-то традиционно: два раза в год — весной и осенью — витамины, аспирин, инъекции. Да, эти незамысловатые процедуры меня поддерживали, но больше всего мне передавалось ее тепло, ее желание помочь больному добрым словом, советом. Именно этот врач сказала мне, что я могу рискнуть и родить ребенка. Что я и сделала, и у нас с мужем появилась на свет очаровательная дочурка. И, конечно же, новые заботы легли на мои плечи. Здоровье же время от времени давало сбои. В 30 лет переболела отеком Квинке, заработала изнуряющую аллергию. Через год поставили диагноз: кардиосклероз.

Но у меня росла дочка, я была так нужна этой маленькой девочке. И я боролась за жизнь, делала все для того, чтобы быть сильной, быть здоровой.

Я всегда вела активный образ жизни. Помню, мы не ездили в санатории, а путешествовали по самым интересным местам нашей необъятной Родины. Тогда это было доступно, а нынче, к сожалению, мы нашему внуку не имеем возможности показать красоту Беловежской пущи или Карелии. Не по карману нам такие путешествия…

И со своими болячками научилась справляться без вызова «Скорой». Дорогу к врачам забыла, лечусь подручными средствами. Мои главные лекарства — настойка боярышника, которую пью постоянно (30 капель перед сном) и настойка майской крапивы — ее я пью периодически.

Казалось бы, все нормально, но жизнь снова решила испытать нас. Заболела дочь, диагноз прозвучал как приговор: лимфогранулематоз. Была операция, четыре курса химиотерапии и два — лучевой терапии. Не стану писать о том, как тяжело было дочке, как хотелось взять ее страдания на себя! И дочь наша, как когда-то я в молодости, боролась с болезнью.

А теперь вот о чем. Я по образованию технолог, четверть века разрабатывала новые виды продукции из рыбы и морепродуктов. Знаю, какое огромное значение имеет питание для здоровья человека. Собрала я на эту тему своеобразную библиотечку, накопились кое-какие знания. Недавно Калининградское книжное издательство выпустило мою книжку «Кулинария здоровья». Нет в этой книге ничего нового или неизвестного. Просто мне хотелось еще раз обратить внимание людей на необходимость правильного, рационального питания, непременно включая в меню блюда из овощей. И, конечно же, нельзя забывать о великой целительной силе трав.

Людмила Комарова

Влияние хранения ягод, фруктов и овощей на содержание витамина С

Как показывают опыты, в свежих плодах, ягодах и овощах разрушение витамина С при лежке в нормальных условиях находится в прямой связи с их способностью к хранению: наиболее лежкие виды продукции будут и более стойко сохранять витамин С. Наиболее нестоек витамин С при лежке ягод, что, по-видимому, тесно связано с... ⇒