Пищевая аллергия и непереносимость

очиститель воздуха

Существует разница между аллергией и непереносимостью (идиосинкразией) к отдельным блюдам. Термин «пищевая аллергия» обычно используется тогда, когда у ребенка возникает сильная и явная реакция на какой- либо продукт после прикосновения к нему или проглатывания. К таким реакциям относятся возникновение сыпи вокруг рта вскоре после принятия пищи, рвота, а в более тяжелых случаях — анафилактический (то есть вызванный повышенной чувствительностью) шок.

Термин «пищевая непереносимость» используется тогда, когда реакция менее выражена. Она может возникнуть через несколько часов и даже дней после приема аллергена (то есть вещества, вызывающего аллергию), так что картина становится «смазанной». Труднее всего определить непереносимость к самым распространенным блюдам, которые ребенок ест каждый день: например, к каше или молочным продуктам. При невыраженной пищевой аллергии ребенок может привыкнуть к определенному продукту и даже хотеть его. Такую аллергическую реакцию можно заметить лишь в том случае, если какое-либо блюдо отменить, а затем вновь включить в рацион спустя четыре-пять дней.

Медицинская наука в течение многих лет относилась к пищевой непереносимости скептически, однако ныне признано, что подобная непереносимость может вызывать целый ряд неприятных, а порой и опасных симптомов.

• Экзема.
• Астма.
• Головные боли.
• Мигрень.
• Проблемы с пищеварением.
• Хроническая усталость
• Раздражительность.

8 самых смертельных аллергии в мире

Для тех, кто страдает сезонными аллергиями, дыхание весеннего воздуха с ароматом цветущих цветов и травы может превратиться в раздражающее чихание, отек или другую реакцию организма. Однако это не аллергия, которая непосредственно угрожает вашей жизни и благополучию. Есть некоторые аллергии, которые могут спровоцировать анафилаксию, является реакцией организма на аллерген, вызывая затрудненное... ⇒