Чеснок для здоровья человека

Чеснок или Allium sativum (латынь) — популярное растение для укрепления сердечно-сосудистой системы. Тысячи исследований показали, что употребление чеснока оказывает значительное, защитное действие на организм. Чеснок снижает уровень холестерина и сахара в крови, снижает риск сердечного приступа и инсульта и помогает ингибировать развитие тромбов и раковых опухолей.

Одна луковица чеснока содержит около 70 активных ингредиентов, способствующих укреплению здоровья, в частности вещества, называемого аллицином. Allicin — это соединение серы, которое разрушает многие паразиты, грибы и вирусы, включая Helicobacter pylori (который вызывает пептические язвы), герпес и кандиду. Поскольку он содержит большое количество аллицина, считается, что чеснок поддерживает иммунную систему против бактериальной, вирусной и грибковой инфекции. Некоторые исследования даже показали, что чеснок особенно эффективен для предотвращения рецидивирующих инфекций дрожжей и лечения ушных инфекций.

Чеснок может использоваться для лечения гипертонии и других основных состояний, которые приводят к сердечно-сосудистым заболеваниям. Исследования показали, что он может снизить кровяное давление, уровень холестерина ЛПНП (плохого) и уровень триглицеридов более чем на 10 процентов. Чеснок также может помочь замедлить окисление холестерина ЛПНП, процесс, который вызывает засорение артерии, и в конечном итоге приводит к болезни сердца, известной как атеросклероз. Более низкие уровни холестерина и триглицеридов в крови помогают удерживать тромбоциты крови слишком липкими и образовывать сгустки крови; некоторые исследования животных указывают на то, что чеснок может быть успешным в прочищающихся артериях за счет уменьшения размера существующих насадок на бляшках.

Чеснок содержит соединения, которые помогают предотвратить и замедлить рост опухоли. Употребление чеснока и принятие добавок с чесноком может помочь снизить риск развития рака, особенно рака желудка. Как отмечалось ранее, аллицин в чесноке оказывает защитное действие на желудок, предотвращая пролиферацию Helicobacter pylori, бактерии, сильно связанной с развитием рака желудочно-кишечного тракта. Чеснок также помогает защитить организм от рака молочной железы, толстой кишки и пищевода.

Чесночные добавки также могут быть полезны пациентам, проходящим химиотерапию, особенно тем, кто лечится доксорубицином, помогая предотвратить истощение глутатиона и повышенную активность свободных радикалов, которая сопровождает химиотерапию, которая может повредить ткани сердца и печени. Тем не менее, люди, проходящие химиотерапию, должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать чесночные добавки любого вида, потому что чеснок может увеличить кровотечение, которое испытывают некоторые люди в результате химиотерапии.

Были некоторые интересные исследования с лабораторными животными, которые, по-видимому, указывают на то, что чеснок может снизить уровень сахара в крови и увеличить выделение инсулина, но пока неизвестно, может ли чеснок сделать то же самое для людей с диабетом.

Чеснок можно есть сырым или приготовленным; употребление от 1 до 5 зубчиков каждый день будет разумным дополнением к любой диете (осторожно, более 5 зубчиков в день может вызвать расстройство желудка или метеоризм).

Помимо своего специфического запаха, чеснок, как сообщается, вызывает расстройство желудка, тошноту, диарею и у некоторых чувствительных людей приступы астмы. Кормящим матерям следует избегать чесночных и чесночных добавок, так как это может вызвать колики у младенцев.

Чеснок усиливает действие ряда фармацевтических препаратов, таких как дезагреганты, антибиотики, противогрибковые средства, стероиды и противовоспалительные средства. Люди, принимающие эти лекарства, никогда не должны принимать чесночные добавки без предварительной консультации с врачом. Чеснок также не должен использоваться людьми, проходящими лечение с рекомбинантным фактором некроза опухоли (rhTNF), поскольку он повышает эффективность этого препарата.

Чеснок — универсальная медицина

Чеснок используется столетиями. Но не только из-за его аппетитного аромата и его специфического острого вкуса. Говорят, что чеснок гарантирует здоровье и долголетие. Чеснок считается неоценимым в народной медицине, помогает в лечении многих проблем со здоровьем, чеснок укрепляет иммунную систему. Все эти качества определяют чеснок как универсальное лекарство и незаменимый кулинарный... ⇒

Чистка чесночной спиртовой настойкой

Чистка сосудов чесночной спиртовой настойкой применялась в Древнем Тибете еще как способ до глубокой старости сохранить бодрость, молодость, отменное здоровье. Необходимо  взять 150 г спирта и 150 г очищенного чеснока. Он мелко нарезается либо расталкивается в... ⇒

Новые свойства чеснока

Уверены ли вы, что знаете все о свойствах чеснока? Этот мощный фитонцидосодержащий продукт, в основном, используют для борьбы с вирусами. Еще чеснок стимулирует и укрепляет иммунитет. Вот и вся польза. Но, это только на первый взгляд. На самом деле,... ⇒

Чудесные особенности чеснока

О полезных свойствах чеснока ходят настоящие легенды. Всем давно известно, что он является антибиотиком, антисептиком и много чем еще.  Чеснок один из немногих, кому действительно удается очистить организм человека, к тому же он отлично разжижает кров.  В чесноке... ⇒