Лечение полипа матки: гистерорезектоскопия и другие методики Диарея, связанная с инфекцией C. difficile Значение своевременного лечения Как лечить отеки во время беременности? Аппарат магнитно-инфракрасный лазерный терапевтический РИКТА 04/4 К началу климакса необходимо готовиться Избегаем заражений в поездках
полезное питание, полезные продукты

полезное питание, полезные продукты

Повальная мода в развитых странах на маложирные и обезжиренные продукты началась порядка 40 лет назад, после того как было обнаружено, что холестерин способствует развитию сердечных заболеваний. Легко было прийти к ошибочному заключению, что жир, который мы съедаем, сразу попадает в наши артерии и забивает их холестериновыми бляшками. Средства массовой информации сразу подхватили эту тему, равно как и производители продуктов питания. Но осторожные голоса сомнения были слышны еще в те времена.

Когда в 70-е годы прошлого столетия диетологи изучали питание сельчан, то обнаружили, что, несмотря на обильное потребление высокожирных продуктов, у этой группы населения встречаемость сердечных заболеваний была крайне низкой. Сейчас мы понимаем, почему это происходило. Жиры, которые мы употребляем с пищей, имеют мало общего с холестериновыми бляшками, образующимися в артериях. Что же происходит на самом деле?

Когда мы употребляем жир, наши тела как бы оценивают, требуется ли он нам для построения здоровых тканей. На следующем этапе организм пытается направить употребленные жиры на образование энергии. На последнем этапе утилизации жиров организм стремится запасти жир в виде жировых отложений. Но только в том объеме, в котором это необходимо организму. То, что не было использовано ни на одном из вышеперечисленных трех этапов, проходит через пищеварительную систему неусвоенным и покидает наше тело.

Диетологи семидесятых не учли, что сахара, в отличие от жиров, всегда усваиваются полностью. Это приводит к дисбалансу и формированию избыточных жировых отложений в организме. Сахара всегда быстро и полностью всасываются из съеденной пищи. В результате избыток сахара быстро превращается в жировые отложения в нашем теле. Избыток сахара в крови преобразуется в триглицериды, формирующие жировые массы.

Что же произошло в 70-е годы, когда целое поколение людей развитых стран необоснованно решило сократить потребление жиров?

В первую очередь резко увеличилось потребление сахара. Дело в том, что жиры и сахара являются для нас двумя основными источниками вкусовых ощущений. В результате люди стали употреблять больше сахаров, чтобы сохранить прежний объем приятных вкусовых ощущений от пищи. Целая пищевая индустрия перестроилась так, чтобы производить продукты, обедненные жирами, но насыщенные сахаром. После того как люди стали употреблять избыточное количество сахара, увеличивалась заболеваемость диабетом.

Производители продуктов питания тоже не стояли в стороне и превзошли самих себя. Помимо производства обезжиренных продуктов, они развили бурную деятельность по химическому синтезу трансжиров, нового класса искусственных химических соединений, которые должны были вести себя иначе, чем обычные жиры. Делалось это с целью снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний. Однако результат оказался прямо противоположным ожидаемому. Массовое потребление трансжиров, в сочетании с избытком рафинированного сахара в пище, способствовало существенному росту встречаемости заболеваний сердца в последние десятилетия.

Каким же образом сельчане, питаясь высокожирной продукцией, успешно избегали проблем с сердечно-сосудистыми заболеваниями? Данные группы населения традиционно задействованы в активном физическом труде. Также жители сел потребляют мало полуфабрикатов и изделий, изобилующих сахаром. Их организм успешно употреблял нужную норму жиров, а избыток выводился наружу. Интенсивный физический труд и здоровое натуральное питание защитили их от сердечно-сосудистых заболеваний.

Лучшим способом снижения холестерина является активное употребление фруктов и овощей, исключение из диеты полуфабрикатов и технологически обработанных продуктов, а также потребление достаточного количества воды.

Полезная и вредная еда для красивой кожи

У большинства девушек рано или поздно возникает вопрос о том, как же все-таки питаться, чтобы всегда хорошо выглядеть. Для начала стоит рассмотреть список вредных и полезных продуктов для нашей кожи. Полезная еда Куриное мясо. Куриное мясо легко усваивается, является источником полезного белка, не только...


Источники растительного белка для тех, кто не ест мясо

Большинство людей в нашей стране любят мясо и, конечно же, этот продукт присутствует в их рационе. Однако есть и такая категория людей, которым ненавистна мысль об убийстве животных, поэтому они не употребляют традиционное мясо - говядину, свинину и курицу. Отказываясь от употребления таких продуктах, они лишают себя...


Стоит ли есть мясо?

Дискуссии вокруг вопроса о пользе и вреде мяса не утихают уже долгие годы, в результате чего этот продукт окружен множеством слухов и различных мифов. Так чему же можно верить, а что является выдумкой, не более чем мифом. Давайте же попробуем разобраться в этом вопросе с помощью специалистов, причем не только...


Здоровый образ жизни и пост – что общего?

Много идет споров в Рунете по поводу как поста в целом, так и проблемы Диета vs Пост. Давайте для начала разграничим эти два понятия, ведь это абсолютно, кардинально разные вещи. Пост - это в первую очередь отказ не от пищи, это отказ от плотских увеселений и удовольствий. Во...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: *

Красота

Пигментные пятна на лице — причины возникновения и способы борьбы с ними

Есть такое выражение, что пятна появляются даже и на солнце. Но когда ты видишь пятна на себе, своей коже это не очень то радует. Многие из нас слышали о пигментных пятнах, а некоторые даже столкнулись с ними лично. Бывает, что пигментные пятна располагаются на теле в незаметных местах, но если они ...

Как ускорить рост волос?

Длинные волосы подчеркивают женственность и привлекают всеобщее внимание, но многие девушки не могут достичь желанной длины из-за медленного роста волос. Причин может быть множество: - Плохой рост волос у близких родственников может свидетельствовать о наследственной предрасположенности. Это, к ...

Безинъекционная мезотерапия – инновация в косметологии

Аппаратная мезотерапия улучшает состояние кожи лица, замедляет процессы старения, способствует увлажнению кожи и сужению пор. Устраняется гиперпигментация, а также угревая сыпь и болезненные покраснения. Не так давно мезотерапию проводили только с помощью уколов, но при этом способе велик риск ...
Лечимся вместе

Нарушения функции свертываемости крови у ребенка

Почему возникают проблемы со свертываемостью крови? Дети с тромбоцитопенией могут иметь сниженное количество кровяных пластинок в результате реакции на лекарство или инфекцию. Чаще всего причина неизвестна, и дефицит пластинок называется идеопатической пурпурой тромбоцитопенического типа ( ...

Полиомиелит у детей: описание и причины

ОПИСАНИЕ Полиомиелит (также называемый множественным ши детским параличом) является вирусным заболеванием, которое в очень тяжелой форме наносит непоправимый вред нервы, а также их защитные оболочки — менингеальные оболочки). В США и в других развитых странах делают прививки всем, чтобы ...

Как быстро избавиться от потливости при климаксе

Вопрос как избавиться от потливости при климаксе волнует каждую женщину в определенном возрасте. Гипергидроз при менопаузе явление широко распространенное. Частые приливы жара заставляют женщину обильно потеть в любое время и в любом месте. Это доставляет огромный дискомфорт как психологический, ...
Новости

Как содержать дом в чистоте?

Как бы ни был хорош ваш режим чистки, который держит дом в идеальном состоянии, есть несколько вещей, которые вы никогда не должны оставлять грязными. Вы должны уделять несколько минут каждый день, чтобы справиться с этими несколькими задачами чистки. Это даст вам прекрасную возможность жить в ...

Главное о синдроме Эдвардса

Синдром Эдвардса представляет собой заболевание, в основе которого лежит нарушение нормальной структуры генетического аппарата человека. В ситуации, когда 18 пара хромосом представлена тремя штуками вместо двух как у нормального здорового индивидуума, формируется симптомокомплекс, называемый ...

Игры с мозгом или отрицательное влияние некоторых видео игр

В результате нового исследования было выявлено, что определенные виды взаимодействия человека с компьютером могут снизить количество серого вещества в мозге, а жестокие видео игры могут навредить и того больше. Новое исследование канадских ученых, опубликованное изданием Molecular Psychiatry, ...
Дети

Сначала плавать, потом ходить

Каждый родитель стремится к тому, чтобы его ребенок был здоров и правильно развивался. Поэтому с первых дней его жизни мамы и папы стремятся создать для своего малыша все условия для того, чтобы он рос крепким и закаленным. Водные процедуры являются одним из самых первых и доступных способов ...

Нарушения в системе свертывания крови у ребенка

Описание болезни Дети с отклонениями в системе свертываемости испытывают более продолжительные, избыточные или внезапные кровотечения, чем здоровые дети. Например, лунка извлеченного зуба у таких детей очень часто кровоточит на протяжении четырех, а то и шести часов после того как врач удалил зуб. ...

«Подводные камни» грудного вскармливания

О пользе женского молока знают сейчас почти все. Молодым мамам доступно огромное количество информации, которую они могут почерпнуть из современных книг по уходу за ребёнком или из всемирной паутины. Нетрудно теперь узнать и об основных правилах успешного грудного вскармливания (таких как раннее ...
Беременность

Первые признаки беременности на ранних сроках

Гиппократ в 5 веке до новой эры впервые связал наступление беременности и задержку менструации. К этим первым признакам чуть позднее римские лекари добавили увеличение груди, утреннюю тошноту и шевеление плода. Будущую мать на Руси на ранних сроках «вычисляли» при помощи коротких бус, одеваемых ...

Лечение простуды у беременных оциллококцинумом

Беременность – важное, если не самое важное время жизни женщины. Ведь в этот период на ней лежит ответственность и за себя, и за будущего ребенка. Поэтому даже банальная простуда в этот особенный период воспринимается почти как приговор, так как ее практически ничем нельзя лечить. Однако есть ...

Какие анализы сдавать при планировании беременности?

Согласно программе ВОЗ, все пары, которые готовятся к рождению ребенка, обследуются специалистами и сдают необходимые анализы перед беременностью, входящие в «программу-минимум». Эти мероприятия носят превентивный характер и позволяют паре быть «во всеоружии»: заранее узнать о наличии патологий и ...
Народная медицина

Воспаление десен, лечение народными средсствами

Гингивит, пародонтоз, стоматит – все это воспаление десен, и лечение в каждом случае должно быть быстрым и эффективным. Хорошо, что существует множество народных способов, помогающих избавиться от всех этих заболеваний. Мы хотим представить вниманию наших посетителей простые рецепты и методы, с ...

Правильная дозировка эфирных масел

Ароматические и эфирные масла уже долгие тысячелетия применяются для поддержания красоты и здоровья человека. Не являясь лекарственным средством, масла обладают седативным свойством, которое воздействует на нервную систему и успокаивает ее. Каждое масло, будь то это розовое, лавандовое или ...

Шалфей лекарственный: применение, действие и свойства

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.) полностью оправдывает свое латинское название – salvere, что означает "лечить", "спасать". Шалфей, благодаря специфическому набору содержащихся в нем веществ, нашел очень широкое применение в лечении. В его листьях есть значительное количество эфирного ...
Последние комментарии
Med-kor: Рыбий жир противопоказан при острых или хронических заболеваниях печени. Я не просто так пишу про ко [...]

ксения: Честно говоря,без консультации врача. Сейчас в декрете.Пол года назад,по анализу крови все было в но [...]

Med-kor: Здравствуйте, Ксения! Течение и стадии гепатита различны. Что говорит ваш лечащий врач по поводу при [...]

ксения: Здравствуйте! Скажите пожалуйста,при гепатите С можно пить Омега3.??? И как благотворно скажется на [...]

Роза: Оооочень плохо спала последние 3 месяца беременности, сон стал очень чутким, любые шумы, даже самые [...]