Что сигнализирует о больном сердце? Лечебное питание Основные причины отравлений среди детей Особенности выбора оздоровительного санатория Правильное питание и диета при ревматоидном артрите Детство — период интенсивного развития ребенка Польза гель-лаков для ногтей
питание ребенка

питание ребенка

Питание детей раннего возраста волнительная и сложная тема не только для молодых родителей, но и детских врачей. Прибавьте ухудшение экологической обстановки, частое проявление аллергии и не всегда полезные привычки в питании, подогреваемые яркой рекламой. В этом случае правильный выбор — сродни головной боли.

Это с одной стороны. А с другой — основы рационального и полезного питания, которое ставит цель не просто накормить, а дать все необходимые питательные вещества для роста и развития организма, закладываются еще во время беременности. Тут и выбор продуктов, их сочетание, способ приготовления, режим питания и реакция на усвоение. Одним словом, не просто ем, а употребляю с умом. С детьми будет не намного сложнее. Во-первых, примерную схему прикорма и постепенного приучения к взрослой пище подскажет врач педиатр, исходя из способа вскармливания — грудное молоко или искусственные смеси. Во-вторых, постоянно наблюдая за ребенком и его интересом к еде, вкусовыми пристрастиями, манере поведения мама быстро освоит и подберет оптимальный режим и рацион питания. В-третьих, богатый выбор и широкая линейка детской продукции питания в магазинах выручит не только вдали от дома, но и подскажет самые удачные сочетания тех или иных продуктов.

Ребенок за общим столом

Любой врач всякий раз напоминает молодой маме, что чем дольше ребенок питается грудным молоком или специальными смесями для вскармливания, тем больше у него времени для налаживания работы желудочно-кишечного тракта. Поэтому раннее введение даже самых простых сочетаний овощных и фруктовых пюре, соков, каш и прочих составляющих может обернуться продолжительной аллергией, дисбактериозом и последующим отказом от новых продуктов.

Изначально в основу обоснованного введения нового продукта до года ставится недобор веса и отклонения от нормы в анализах. Если ребенок растет, бодр и весел от основной модели вскармливания, получает достаточно жидкости с водой, чаями по возрасту, то с ведением новых продуктов спешить не стоит. Всему свое время, которое придет уже через год и будет кардинально отличаться от ранее привычной еды.

• Начинается активная фаза роста зубов и развивается умение пережевывать пищу.

• Улучшается пищеварение, увеличивается объем желудка и больше требуется энергии для роста организма.

• Ребенок сам начинает проявлять живой интерес к пище, определяет вкусовые пристрастия.

Это точный сигнал к началу ознакомления с новыми продуктами, но никак не перевод на общий семейный стол. Сперва — аккуратное знакомство с каждым конкретным видом, а уж потом — безопасное сочетание.

На втором году жизни ребенка частота кормлений остается приблизительно равной по времени, 5 — 6 раз в сутки. Особенно это важно для детей с плохим аппетитом и ослабленным иммунитетом. Постепенно дети сами переходят на четырехразовое кормление, четко зная время приема пищи и заранее «нагуливая аппетит».

Родителям важно вовремя перейти с полностью протертых пюре с наличием небольших кусочков, полужидких блюд

— к более плотным, кормлению из соски, с помощью трубочки или прорезиненного носика — с ложки и детской чашки.

Главное в питании ребенка после года

— это сбалансированность в основных элементах питания и никакой погони за разнообразием. Поверьте, разрешенный набор продуктов в этом возрасте достаточно велик, чтобы обойтись без экзотических добавок, взрослых пикантностей и лишней нагрузки на детский организм.

В погоне за рациональным содержанием продуктов в меню малыша не стоит слишком усложнять себе жизнь и делать из еды ребенка что-то особенное. Достаточно ввести определенный набор полезных продуктов, комбинировать их и не злоупотреблять пряностями и приправами. Простая и здоровая пища — прекрасная основа для развития малыша, с которой он будет идти по жизни в детских дошкольных учреждениях, в школе, в лагере, санатории, студенческой столовой и своей личной жизни. Конечно, умение изысканно готовить и быть гурманом приходит со временем, но и для этого необходимы задатки, которые будут помогать постигать новые вкусы, а не стараться минимизировать следы раннего ввода неподходящих продуктов.

Елизавета Российская

Основные продукты

Примерные нормы, полезность

Молоко и молочные продукты

Специальные обезжиренные формулы и обогащение лактобактериями позволяет вводить кисломолочные продукты с 6 — 7 месяцев.

Обычно количество выпитого молока рассчитывается исходя из использования в приготовлении каш, пюре, муссов и пудингов. В среднем это 300 — 600 г в день.

150 — 200 г — лучше отдать кефиру, ферменты которого нормализуют аппетит и нервную систему.

Творог- не более 70 — 100 г собственного приготовления до 1,5 лет и после 2 — 2,5 лет магазинные творожные массы, сырки.

Сыр — неострый и нежирный, начиная с 1,5 лет как дополнение к блюдам втертом виде и в 3 года кусочком на бутерброд. Не больше 3-х раз в неделю.

Мясо, птица

Желательны в ежедневном рационе и даются в первой половине дня, чтобы лучше усваивались. Хороши в приготовлении и полезны по составу нежирные сорта говядины, свинины и курятины. Суточная норма мяса — 85 — 90 г, без учета бульона, на котором можно сварить суп. До 2-х лет котлеты, фрикадельки, суфле делают из фарша. А вот на третьем году жизни надо тушить мясо небольшими кусочками, практиковать жевание волокнами и крупными кусками. Помните и про печень, богатую белками, крахмалом, минеральными солями и веществами, стимулирующими кроветворение. До 2-х лет она дается в виде паштета, затем — в сочетании с разными сортами мяса или тушенная кусками.

Яйца

Сырые яйца детям противопоказаны! До 1,5 лет используют только сваренные вкрутую желтки, в растертом виде или добавляя в каши. К концу второго года жизни можно вводить яйцо целиком, но не более 3-х раз в неделю.

Рыба

Должна присутствовать в меню малыша несколько раз в неделю. Суточная норма — 25 г. Для приготовления лучше всего использовать рыбное филе или рыбу без мелких костей. До 3-х лет рыбу лучше давать в виде фрикаделек, котлет, отварной или тушеной в собственном соку, с морковкой и луком. После двух лет можно пробовать давать кусочек вымоченной сельди или паштет из нее.

Овощи, фрукты, ягоды

Отлично разнообразят привычный рацион, но и содержат много минеральных веществ, углеводов, витаминов, клетчатки, которая помогает продвижению пищи по кишечнику и нейтрализует яды. Повышают обмен веществ и помогают избавиться от лишней жидкости. Причем крупы, макаронные изделия и овощи, содержащие крахмал, ее заметно задерживают. Вот почему картофеля должно быть 150 г, а других овощей — 200 г вдень. Пюре можно готовить как из отдельных компонентов, так и смешивая их; белокочанная капуста, свекла, морковь, цветная капуста, кабачки, брокколи, цукини, свекла, репчатый лук, баклажаны, помидоры. Свежие фрукты должны быть на столе круглый год. Их суточная норма — 130 г в день. Нельзя давать фрукты чрезмерно, чтобы не вызвать брожения в желудке. Отдельный разговор о салатах. Их заправляют растительным или оливковым маслом, нежирным йогуртом. Посыпают зеленью и максимально используют для нарезки только свежие овощи и фрукты.

Каши, крупы, макароны и изделия из муки

Самые сытные ингредиенты в рационе малыша. Каши богаты крахмалом, но ими нельзя злоупотреблять. Некоторые виды злаков содержат кислоту, нарушающую усвоение кальция из пищи. Детям до двух лет достаточно есть кашу 1 — 2 раза в два дня, после трех — 1 раз в три дня. Крупу заменяют макаронными изделиями, соединяя с овощами, мясом, сыром, яйцами, творогом. Различные изделия из муки (блины, оладьи, сырные шарики с мукой) лучше употреблять на третьем году жизни. Хлеб детям дают в основном белый, изредка — черный. Его норма — не больше 90 г в день.

Соки, компоты, морсы, кисели

Рассматриваются как неосновное питье малыша и в качестве десерта. После двух лет детям можно предлагать кусочки дыни и арбуза. Основу питьевого режима должна составлять дистиллированная или отфильтрованная вода. На втором году жизни изредка можно давать минеральную воду без газа.

Сахар, сладости

Суточная норма не больше 50 г, с учетом использования в компотах и блюдах. Кондитерских изделий и конфет — 5 — 7 г. В качестве поощрения, редкой радости, чтобы ребенок быстро не привыкал к сладостям лучше давать пастилу, мармелад, зефир, повидло, леденцы. До трех лет детям противопоказаны изделия из шоколада, которые возбуждают нервную систему, замедляют перистальтику кишечника, часто становятся причиной аллергии и сбивают режим питания, уменьшая аппетит.

Вопрос ребром

Сколько бы не было лет ребенку, и каким бы по счету он не был, самые часто задаваемые вопросы на приеме у педиатров, диетологов и аллергологов сле­дующие:

1. Суточный объем пищи ребенка — понятие условное. Гораздо важнее, как ребенок развивается и использует получаемую с едой энергию. Вот почему нельзя слишком упрощать меню малыша, равно как и пытаться всеми силами заставлять его есть. Для детей до 1,5 лет достаточно 1200 г пищи в день, до 2-х лет — 1300г, в 3 года — 1500 г. То есть на один прием должно при ходиться от 250 до 350 г пищи.

2. Колбасные изделия, ветчина, сосиски, сардельки и прочие полуфабрикаты с добавлением промышленных усилителей вкуса до 2-х лет включаться не долж­ны. Только после трех лет разрешается изредка взамен мяса давать небольшие порции этих изделий, которые предназначены специально для детей и содержат нежирные сорта мяса.

3. Нутряное свиное сало и жир из него — может применяться в питании детей, но не чаще одного раза в неделю и только после 3-х лет, в небольшом количе­стве.

«Подводные камни» грудного вскармливания

О пользе женского молока знают сейчас почти все. Молодым мамам доступно огромное количество информации, которую они могут почерпнуть из современных книг по уходу за ребёнком или из всемирной паутины. Нетрудно теперь узнать и об основных правилах успешного грудного вскармливания (таких как раннее прикладывание к груди, кормление по...


5 секретов как побороть зависимость от пищи

В наше время существует очень много проблем про которые люди знают, но ничего с этим не делают. Одна из таких это человеческие зависимости, а самая популярная это переедания. Не так давно на фразу «пищевое рабство» все просто ухмылялись, а сейчас необъяснимой жажде подвергается большое количество людей. Одержимость привела...


Правильное питание во время беременности

Все необходимые для развития и роста вещества будущий ребенок берет из организма мамы, поэтому для обеспечения его здоровья, беременной необходимо обеспечить себя соответствующим рационом питания, устранить попадание вредных веществ, избавиться от заболеваний. Все эти моменты женщине рассказывает гинеколог при первом же обращении в клинику акушерства и гинекологии. Если нет возможности обратиться в специальный медицинский центр, беременную успешно...


Серьезные проблемы со здоровьем, которые причиняет обжорство

Вот четыре главных неприятности со здоровьем, которые вы должны отслеживать. Узнайте, что можно сделать с каждой из этих проблем. Увеличение веса и ожирение Увеличение веса - это обычное дело, когда вы начинаете переедать. Две трети людей с расстройством пищевого поведения имеют избыточный вес. Вы прибавляете себе лишние...


5 комментариев: Правильное питание ребенка с 6 месяцев до 3 лет. Таблица основных продуктов

  • Спасибо за интересную, полезную статью. Нам уже почти годик!

  • Med-kor

    Ната, здоровья вам, вашему малышу и всей семье!

  • интересная статья,только про сыр не совсем понятно,моему сыну сейчас 1,3,наш педиатр сказала давать сыр в протертом виде еще 2 месяца назад,прочитавши вашу статью немного расстроилась,не рано ли начали давать…..

  • Надеюсь, никто не последует совету статьи и не станет давать ребенку дистиллированную воду, ибо бред написан.

  • eva……статья была про сыр(росийский,голанский),а не про творог!!!Я сама сначала не поняла и перечитала еще раз)))))))))))))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: *

Красота

Брекеты

Возможно ли откорректировать неровные зубы? Помочь таким зубам вполне возможно, но способ исправления зависит от сложности проблемы. Для определения метода устранения изъяна, потребуется пройти несколько процедур. В самую первую очередь, нужно посетить консультацию врача. Именно он поставит ...

Подтяжка груди

На протяжении всего периода жизни молочные железы сильно меняются в размерах. Происходит это по многим причинам - лактация, резкий набор и потеря веса, потеря эластичности кожного покрова и т.д. В эстетической хирургии существует такая процедура как мастопексия или подтяжка груди, благодаря которой ...

Альгинатная маска

Вообще, в косметологии практически все процедуры достаточно комфортны, чтобы отправляться на них без ненужных опасений. Даже глубокие пилинги, лазерные или процедуры, которые подразумевают инъекции. Кроме того, во время многих сеансов используется аппликационная анестезия. Впрочем, есть и совсем ...
Лечимся вместе

Все о месячных

Регуламы (месячными) называют естественный, ежемесячный процесс в организме каждой женщины, которая достигла плодородного возраста. Объясняется он очищением организма от неоплодотворенной яйцеклетки и наросшего за месяц эндометрия (внутренний слизистый слой матки, выполняющий защитную функцию). Во ...

Криптоксантин и каротиноиды — в чем польза и вред для организма?

Криптоксантин, также известный как бета-криптоксантин, является членом семейства каротиноидов, группы флавоноидов, которые обеспечивают цвет и аромат фруктов и овощей. Каротиноиды являются доказанными антиоксидантами, и их роль в защите организма от свободнорадикального повреждения была хорошо ...

Экзема головы ребенка ( колыбельная шапочка)

Описание заболевания Экзема головы, так называемая колыбельная шапочка, — это заболевание кожи головы младенца, вызываемое избытком выделений сальных желез и чешуеобразными наслоениями на коже головы. Картина поражения напоминает бляшки из грязной сморщенной кожи. Заболевание наиболее часто ...
Новости

Что делать, если разбился ртутный градусник?

Сегодня хотелось бы поговорить о том, что делать, если у вас случайно разбился ртутный градусник. Казалось бы, что тут сложного, если буквально каждому из нас рассказывали об этом в школе? Увы, на практике все куда сложнее: некоторые люди банально не помнят простые правила, другие же начинают ...

Маркировка лекарственных средств в скором времени станет обязательством

В текущем 2018 году правительство нашей страны решилось на проведение экспериментального проекта от Росздравнадзора, в ходе которого в фармацевтической сфере будут внедряться современные и инновационные IT-технологии. И решили начать с маркировки лекарственных средств (ЛС). При этом отметим, что ...

Сдача анализов на ИППП

Необходимость сдать анализы на ИППП (инфекции, передающиеся половым путем) может возникнуть в разных ситуациях. Данное исследование обязательно: Пациентам, которые собираются лечь в больницу на операцию. Парам, планирующим стать родителями. Будущим мамам и папам от болезней лучше ...
Дети

Причины возникновения сколиоза в детском возрасте

Признаки и симптомы Ребенок, страдающий сколиозом, имеет плохую осанку и искривление столба позвоночника направо или налево. Искривление позвоночника обычно приводит к выпячиванию одного плеча или неровному положению бедер. Одежда может сидеть на ребенке неправильно. Подол или пояс могут быть ...

Сначала плавать, потом ходить

Каждый родитель стремится к тому, чтобы его ребенок был здоров и правильно развивался. Поэтому с первых дней его жизни мамы и папы стремятся создать для своего малыша все условия для того, чтобы он рос крепким и закаленным. Водные процедуры являются одним из самых первых и доступных способов ...

Нарушения в системе свертывания крови у ребенка

Описание болезни Дети с отклонениями в системе свертываемости испытывают более продолжительные, избыточные или внезапные кровотечения, чем здоровые дети. Например, лунка извлеченного зуба у таких детей очень часто кровоточит на протяжении четырех, а то и шести часов после того как врач удалил зуб. ...
Беременность

Планирование беременности

Чтобы успешно выносить и родить здорового ребенка задолго до зачатия необходимо пройти такую процедуру как планирование беременности. Современные репродуктивные центры включают в свою работу полное медицинское обследование будущих родителей: http://androlog-tver.ru/. В чем заключается ...

Первая беременность

Вы беременны. И какие же первые чувства возникают в вашем сознании. Восторг? Безумная радость? Растерянность? Волнение? Страх? Не удивительно, если все эти эмоции возникнут, когда вы узнаете, что беременны. Первая беременность – это новая, неизведанная ещё, ваша роль, «играя» которую, вы познаете ...

5-дневная овуляция: симптомы ранней беременности

Когда вы пытаетесь забеременеть и страстно желаете, чтобы увидеть этот знак плюса или эти две розовые линии на домашнем тесте на беременность, это может быть трудно подождать. Вы даже можете почувствовать себя сверхчувствительным к любым маленьким изменениям в вашем теле. Может быть, кажется, что ...
Народная медицина

Чеснок для здоровья человека

Чеснок или Allium sativum (латынь) - популярное растение для укрепления сердечно-сосудистой системы. Тысячи исследований показали, что употребление чеснока оказывает значительное, защитное действие на организм. Чеснок снижает уровень холестерина и сахара в крови, снижает риск сердечного приступа и ...

Лекарства из алоэ с медом

Желудок — это важнейший орган пищеварительной системы, обеспечивающий и переваривание пищи, и ее обработку, перетирание до однородной массы, из которой затем в кишечнике будут легко получены все необходимые питательные вещества. Здесь происходит уничтожение болезнетворных бактерий — собственно, ...

Чеснок — универсальная медицина

Чеснок используется столетиями. Но не только из-за его аппетитного аромата и его специфического острого вкуса. Говорят, что чеснок гарантирует здоровье и долголетие. Чеснок считается неоценимым в народной медицине, помогает в лечении многих проблем со здоровьем, чеснок укрепляет иммунную систему. ...
Последние комментарии
Наталья Семёнова: Обратилась в клинику с болями в пояснице и хронической усталостью. Провели диагностику и назначили 1 [...]

Антон Савельев: Поскользнулся на льду при выходе из метро. Скажете банальность?! Да, банальность! Но в результате, п [...]

Виолетта Сергиевская: На себе знаю что такое артрит! Мучилась с артритом ступней, в доме нет лифта, а живу на 5 этаже и пр [...]

astra76: Красиво смотрятся они)

кимо: вы долбанулись? это шутка такая? какая, к чёрту, духовная проблема? какой бог? депрессия это медицин [...]