Коварный ротавирус: профилактика и лечение Целебные травы для купания Сыворотка против детского диатеза Летняя полезная диета Советы по уходу за кожей лица летом Причины и симптомы энцефалита Фитнес для ленивых: можно ли похудеть без тренировок?
нелюбимое блюдо ребенка

нелюбимое блюдо ребенка

Если ребенок воротит нос от моркови, организм от такого каприза не пострадает но как быть, если привереда отказывается от мяса, рыбы или творога? Диетологи успокаивают: практически любому ингредиенту можно подыскать равноценную замену

В «черный список» дети чаще всего отправляют капусту, мясной фарш (или кусочки мяса), жареный или вареный лук, рис, сыр, яйца, манную кашу, творог и вареную морковь. От некоторых наименований можно отказаться легко и безболезненно. Так, рис успешно заменят другие крупы. Без долгих раздумий из меню можно исключить капусту, лук, вареную морковь, яйца и манную кашу. Но некоторым продуктам придется искать равноценную замену, ведь мясо — единственный ресурс витамина Ваги непревзойденный источник полноценного белка, цинка и железа; творог — кладезь кальция, кисломолочные продукты — пробиотиков, а рыба — ненасыщенных жирных поликислот и фосфора.

Заменяя один продукт на другой, надо учитывать калорийность и соотношение основных пищевых ингредиентов — белков, жиров, углеводов и ключевых микроэлементов. Разобраться во всех этих тонкостях поможет диетолог, у которого есть тециальные таблицы, где отражен каждый из данных критериев.

Для примера: по содержанию белка 100 г говядины равноценны 100 г куриного мяса, 115 г трески и 130 г творога. О том, что крохе будет не хватать железа, беспокоиться не нужно. Во-первых, оно содержится и в курином мясе, и в рыбе (палтусе, треске). Во-вторых, можно привлечь капусту, фасоль, горох и орехи — в них важный микроэлемент тоже присутствует, хотя из продуктов животного происхождения он усваивается лучше. Альтернативой кефиру или йогурту может стать другой кисломолочный продукт, например простокваша или ряженка. Одно яйцо по содержанию белка приравнивается к 40 г творога, 30 г говядины или трески и стакану молока. А если кроха не любит творог, кальцием его обеспечат сыр, кефир и молоко (но при категорическом отказе от всех молочных продуктов врач, скорее всего, пропишет препараты кальция.

Прежде чем подыскивать нелюбимому блюду альтернативу, стоит попробовать обхитрить привереду, тем более что способов сделать это предостаточно.

По статистике, распробовать блюдо у малышей получается лишь с 10-го раза! Но если ребенок упорно отказывается от какого-либо продукта, не настаивайте и не заставляйте, а просто исключите ингредиент из меню на 2-3 недели. Выждав время, повторите попытку. Другая хитрость — замаскировать блюдо до неузнаваемости. Из нелюбимых овощей и фруктов можно вырезать животных и человечков. Кабачки, морковь, свеклу и капусту легко «спрятать» в тефтелях и котлетах, тыкву и яблоки — в пшенной или рисовой каше. Творог можно подать не в чистом виде, а с добавлением измельченных в блендере ягод: масса изменит цвет, и малыш ни за что не догадается о подлоге.

Екатерина Пырьева, врач-диетолог

5 секретов как побороть зависимость от пищи

В наше время существует очень много проблем про которые люди знают, но ничего с этим не делают. Одна из таких это человеческие зависимости, а самая популярная это переедания. Не так давно на фразу «пищевое рабство» все просто ухмылялись, а сейчас необъяснимой жажде подвергается большое количество людей. Одержимость привела...


Как пережить постнатальную депрессию мужчине?

Отношения отца с ребенком, партнером, старшими детьми, семьей и друзьями могут пострадать из-за постнатальной депрессии. Если надлежащая помощь и поддержка не будут найдены и предоставлены, отцы могут потерять связь со своими близкими и рискуют не растить крепкую связь со своим новым ребенком. Папы играют жизненно важную роль в...


Правильное питание во время беременности

Все необходимые для развития и роста вещества будущий ребенок берет из организма мамы, поэтому для обеспечения его здоровья, беременной необходимо обеспечить себя соответствующим рационом питания, устранить попадание вредных веществ, избавиться от заболеваний. Все эти моменты женщине рассказывает гинеколог при первом же обращении в клинику акушерства и гинекологии. Если нет возможности обратиться в специальный медицинский центр, беременную успешно...


Серьезные проблемы со здоровьем, которые причиняет обжорство

Вот четыре главных неприятности со здоровьем, которые вы должны отслеживать. Узнайте, что можно сделать с каждой из этих проблем. Увеличение веса и ожирение Увеличение веса - это обычное дело, когда вы начинаете переедать. Две трети людей с расстройством пищевого поведения имеют избыточный вес. Вы прибавляете себе лишние...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: *

Красота

Сравнение действенности и безопасности препаратов для похудения

Самый простой способ попрощаться с лишними килограммами, не истязая себя диетами и физическими упражнениями, – это препараты для похудения или БАДы, которых сейчас выпускается множество. Они, по мнению производителей и многих полных людей, являются палочкой-выручалочкой, которая и есть не ...

Как не ошибиться с выбором средства для похудения

Биологически активные добавки для похудения В аптеке можно найти десятки баночек и коробочек с надписью «для похудения». Наиболее распространены препараты на основе мочегонного или слабительного эффекта - чаи, травы, таблетки, капсулы и порошки. Их чаще всего используют те, кто хочет быстро и ...

Как быстро похудеть за 3 дня без диет?

Иногда, когда заставляют обстоятельства, счет идет не на недели, а на дни, как в случае, когда нужно быстро похудеть за 3 дня без диет. К примеру, нужно хорошо выглядеть на ответственном мероприятии, где необходимо не только хорошо смотреться в одежде, но еще и улыбаться, общаться, а не страдать от ...
Лечимся вместе

Сезонная эпидемия гриппа

Высокая скорость распространения вируса гриппа весной и в осенне-зимний сезон многократно увеличивается из-за пониженного иммунитета у большей части населения, особенно в крупных городах с неблагоприятной экологической обстановкой. Бессилие вакцин перед разнообразными мутациями вируса гриппа (H2N8, ...

Боль в области печени. Причины и диагностика

Печень - один из важнейших органов тела человека. Но плохая экология, чрезмерные физические нагрузки при плохой подготовке и неправильный образ жизни очень сильно изнашивают печень и соответственно появляются боли различного характера. В основном они могут быть ноющие, тянущие ну или же колющие. Не ...

Понятия почечной недостаточности

Почечная недостаточность - это термин, применяемый к почкам, которые не могут выполнять свои функции должным образом. Почечная недостаточность может быть хронической или острой. Первая происходит, когда потеря функции почек является постоянной и часто прогрессирующей; вторая - это процесс, который ...
Новости

Препараты от нежелательной беременности

В настоящий период времени противозачаточные средства занимают значительное место в жизни женщин. Современна дама строит карьеру, занимается проф. ростом и живет броской жизнью - она не всегда готова в моментально расстаться с такой жизнью ради ребенка. Если вам не нравиться использовать ...

Анализы на дому: быстро и доступно

Сегодня все больше поликлиник и медицинских центров оказывают услуги по сдаче анализов и исследований на дому для пациентов за приемлемую цену. Периодически каждый человек сталкивается с необходимостью проведения анализов, а для того чтобы сэкономить время можно воспользоваться удобной и доступной ...

Типы стволовых клеток

Стволовые клетки могут быть найдены у всех животных с ранних стадий развития как эмбрион до конца жизни. Существует несколько типов стволовых клеток в зависимости от их источника и свойств. Эмбриональные стволовые клетки Эмбриональные стволовые клетки могут быть получены из стадии бластоцисты ...
Дети

Причины возникновения сколиоза в детском возрасте

Признаки и симптомы Ребенок, страдающий сколиозом, имеет плохую осанку и искривление столба позвоночника направо или налево. Искривление позвоночника обычно приводит к выпячиванию одного плеча или неровному положению бедер. Одежда может сидеть на ребенке неправильно. Подол или пояс могут быть ...

Сначала плавать, потом ходить

Каждый родитель стремится к тому, чтобы его ребенок был здоров и правильно развивался. Поэтому с первых дней его жизни мамы и папы стремятся создать для своего малыша все условия для того, чтобы он рос крепким и закаленным. Водные процедуры являются одним из самых первых и доступных способов ...

Нарушения в системе свертывания крови у ребенка

Описание болезни Дети с отклонениями в системе свертываемости испытывают более продолжительные, избыточные или внезапные кровотечения, чем здоровые дети. Например, лунка извлеченного зуба у таких детей очень часто кровоточит на протяжении четырех, а то и шести часов после того как врач удалил зуб. ...
Беременность

Первая беременность

Вы беременны. И какие же первые чувства возникают в вашем сознании. Восторг? Безумная радость? Растерянность? Волнение? Страх? Не удивительно, если все эти эмоции возникнут, когда вы узнаете, что беременны. Первая беременность – это новая, неизведанная ещё, ваша роль, «играя» которую, вы познаете ...

5-дневная овуляция: симптомы ранней беременности

Когда вы пытаетесь забеременеть и страстно желаете, чтобы увидеть этот знак плюса или эти две розовые линии на домашнем тесте на беременность, это может быть трудно подождать. Вы даже можете почувствовать себя сверхчувствительным к любым маленьким изменениям в вашем теле. Может быть, кажется, что ...

Совместные роды в Германии — за и против

Западные веяния или идея, не лишенная здравого смысла? Нужно ли отцам присутствовать при рождении детей? Современная акушерская практика в Германии продолжительное время пропагандирует партнерские роды (перейти по ссылке для получения более подробной информации). Это означает, что отец ...
Народная медицина

Чеснок — универсальная медицина

Чеснок используется столетиями. Но не только из-за его аппетитного аромата и его специфического острого вкуса. Говорят, что чеснок гарантирует здоровье и долголетие. Чеснок считается неоценимым в народной медицине, помогает в лечении многих проблем со здоровьем, чеснок укрепляет иммунную систему. ...

Преимущества лимонного бальзама и способы его использования

Лимонный бальзам (Melissa officinalis) - это лимонно-ароматическая трава, которая поступает из той же семьи, что и мята. Трава родом из Европы, Северной Африки и Западной Азии, но она растет по всему миру. Лимонная мята традиционно используется для улучшения настроения и когнитивной функции, но ...

Воспаление десен, лечение народными средсствами

Гингивит, пародонтоз, стоматит – все это воспаление десен, и лечение в каждом случае должно быть быстрым и эффективным. Хорошо, что существует множество народных способов, помогающих избавиться от всех этих заболеваний. Мы хотим представить вниманию наших посетителей простые рецепты и методы, с ...
Последние комментарии
astra76: Красиво смотрятся они)

кимо: вы долбанулись? это шутка такая? какая, к чёрту, духовная проблема? какой бог? депрессия это медицин [...]

ксения: Честно говоря,без консультации врача. Сейчас в декрете.Пол года назад,по анализу крови все было в но [...]

Med-kor: Здравствуйте, Ксения! Течение и стадии гепатита различны. Что говорит ваш лечащий врач по поводу при [...]

ксения: Здравствуйте! Скажите пожалуйста,при гепатите С можно пить Омега3.??? И как благотворно скажется на [...]