Лечим кашель без аптечных препаратов Аспекты неудачной беременности Клещевой энцефалит и Лайм-боррелиоз Функциональное кровотечение из-за эмоционального состояния Самый лучший отдых Чем полезны кедровые орехи Кератиновые комплексы восстановления волос
нелюбимое блюдо ребенка

нелюбимое блюдо ребенка

Если ребенок воротит нос от моркови, организм от такого каприза не пострадает но как быть, если привереда отказывается от мяса, рыбы или творога? Диетологи успокаивают: практически любому ингредиенту можно подыскать равноценную замену

В «черный список» дети чаще всего отправляют капусту, мясной фарш (или кусочки мяса), жареный или вареный лук, рис, сыр, яйца, манную кашу, творог и вареную морковь. От некоторых наименований можно отказаться легко и безболезненно. Так, рис успешно заменят другие крупы. Без долгих раздумий из меню можно исключить капусту, лук, вареную морковь, яйца и манную кашу. Но некоторым продуктам придется искать равноценную замену, ведь мясо — единственный ресурс витамина Ваги непревзойденный источник полноценного белка, цинка и железа; творог — кладезь кальция, кисломолочные продукты — пробиотиков, а рыба — ненасыщенных жирных поликислот и фосфора.

Заменяя один продукт на другой, надо учитывать калорийность и соотношение основных пищевых ингредиентов — белков, жиров, углеводов и ключевых микроэлементов. Разобраться во всех этих тонкостях поможет диетолог, у которого есть тециальные таблицы, где отражен каждый из данных критериев.

Для примера: по содержанию белка 100 г говядины равноценны 100 г куриного мяса, 115 г трески и 130 г творога. О том, что крохе будет не хватать железа, беспокоиться не нужно. Во-первых, оно содержится и в курином мясе, и в рыбе (палтусе, треске). Во-вторых, можно привлечь капусту, фасоль, горох и орехи — в них важный микроэлемент тоже присутствует, хотя из продуктов животного происхождения он усваивается лучше. Альтернативой кефиру или йогурту может стать другой кисломолочный продукт, например простокваша или ряженка. Одно яйцо по содержанию белка приравнивается к 40 г творога, 30 г говядины или трески и стакану молока. А если кроха не любит творог, кальцием его обеспечат сыр, кефир и молоко (но при категорическом отказе от всех молочных продуктов врач, скорее всего, пропишет препараты кальция.

Прежде чем подыскивать нелюбимому блюду альтернативу, стоит попробовать обхитрить привереду, тем более что способов сделать это предостаточно.

По статистике, распробовать блюдо у малышей получается лишь с 10-го раза! Но если ребенок упорно отказывается от какого-либо продукта, не настаивайте и не заставляйте, а просто исключите ингредиент из меню на 2-3 недели. Выждав время, повторите попытку. Другая хитрость — замаскировать блюдо до неузнаваемости. Из нелюбимых овощей и фруктов можно вырезать животных и человечков. Кабачки, морковь, свеклу и капусту легко «спрятать» в тефтелях и котлетах, тыкву и яблоки — в пшенной или рисовой каше. Творог можно подать не в чистом виде, а с добавлением измельченных в блендере ягод: масса изменит цвет, и малыш ни за что не догадается о подлоге.

Екатерина Пырьева, врач-диетолог

5 секретов как побороть зависимость от пищи

В наше время существует очень много проблем про которые люди знают, но ничего с этим не делают. Одна из таких это человеческие зависимости, а самая популярная это переедания. Не так давно на фразу «пищевое рабство» все просто ухмылялись, а сейчас необъяснимой жажде подвергается большое количество людей. Одержимость привела...


Как пережить постнатальную депрессию мужчине?

Отношения отца с ребенком, партнером, старшими детьми, семьей и друзьями могут пострадать из-за постнатальной депрессии. Если надлежащая помощь и поддержка не будут найдены и предоставлены, отцы могут потерять связь со своими близкими и рискуют не растить крепкую связь со своим новым ребенком. Папы играют жизненно важную роль в...


Правильное питание во время беременности

Все необходимые для развития и роста вещества будущий ребенок берет из организма мамы, поэтому для обеспечения его здоровья, беременной необходимо обеспечить себя соответствующим рационом питания, устранить попадание вредных веществ, избавиться от заболеваний. Все эти моменты женщине рассказывает гинеколог при первом же обращении в клинику акушерства и гинекологии. Если нет возможности обратиться в специальный медицинский центр, беременную успешно...


Серьезные проблемы со здоровьем, которые причиняет обжорство

Вот четыре главных неприятности со здоровьем, которые вы должны отслеживать. Узнайте, что можно сделать с каждой из этих проблем. Увеличение веса и ожирение Увеличение веса - это обычное дело, когда вы начинаете переедать. Две трети людей с расстройством пищевого поведения имеют избыточный вес. Вы прибавляете себе лишние...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: *

Красота

Пигментные пятна на лице — причины возникновения и способы борьбы с ними

Есть такое выражение, что пятна появляются даже и на солнце. Но когда ты видишь пятна на себе, своей коже это не очень то радует. Многие из нас слышали о пигментных пятнах, а некоторые даже столкнулись с ними лично. Бывает, что пигментные пятна располагаются на теле в незаметных местах, но если они ...

Как ускорить рост волос?

Длинные волосы подчеркивают женственность и привлекают всеобщее внимание, но многие девушки не могут достичь желанной длины из-за медленного роста волос. Причин может быть множество: - Плохой рост волос у близких родственников может свидетельствовать о наследственной предрасположенности. Это, к ...

Безинъекционная мезотерапия – инновация в косметологии

Аппаратная мезотерапия улучшает состояние кожи лица, замедляет процессы старения, способствует увлажнению кожи и сужению пор. Устраняется гиперпигментация, а также угревая сыпь и болезненные покраснения. Не так давно мезотерапию проводили только с помощью уколов, но при этом способе велик риск ...
Лечимся вместе

Нарушения функции свертываемости крови у ребенка

Почему возникают проблемы со свертываемостью крови? Дети с тромбоцитопенией могут иметь сниженное количество кровяных пластинок в результате реакции на лекарство или инфекцию. Чаще всего причина неизвестна, и дефицит пластинок называется идеопатической пурпурой тромбоцитопенического типа ( ...

Полиомиелит у детей: описание и причины

ОПИСАНИЕ Полиомиелит (также называемый множественным ши детским параличом) является вирусным заболеванием, которое в очень тяжелой форме наносит непоправимый вред нервы, а также их защитные оболочки — менингеальные оболочки). В США и в других развитых странах делают прививки всем, чтобы ...

Как быстро избавиться от потливости при климаксе

Вопрос как избавиться от потливости при климаксе волнует каждую женщину в определенном возрасте. Гипергидроз при менопаузе явление широко распространенное. Частые приливы жара заставляют женщину обильно потеть в любое время и в любом месте. Это доставляет огромный дискомфорт как психологический, ...
Новости

Как содержать дом в чистоте?

Как бы ни был хорош ваш режим чистки, который держит дом в идеальном состоянии, есть несколько вещей, которые вы никогда не должны оставлять грязными. Вы должны уделять несколько минут каждый день, чтобы справиться с этими несколькими задачами чистки. Это даст вам прекрасную возможность жить в ...

Главное о синдроме Эдвардса

Синдром Эдвардса представляет собой заболевание, в основе которого лежит нарушение нормальной структуры генетического аппарата человека. В ситуации, когда 18 пара хромосом представлена тремя штуками вместо двух как у нормального здорового индивидуума, формируется симптомокомплекс, называемый ...

Игры с мозгом или отрицательное влияние некоторых видео игр

В результате нового исследования было выявлено, что определенные виды взаимодействия человека с компьютером могут снизить количество серого вещества в мозге, а жестокие видео игры могут навредить и того больше. Новое исследование канадских ученых, опубликованное изданием Molecular Psychiatry, ...
Дети

Сначала плавать, потом ходить

Каждый родитель стремится к тому, чтобы его ребенок был здоров и правильно развивался. Поэтому с первых дней его жизни мамы и папы стремятся создать для своего малыша все условия для того, чтобы он рос крепким и закаленным. Водные процедуры являются одним из самых первых и доступных способов ...

Нарушения в системе свертывания крови у ребенка

Описание болезни Дети с отклонениями в системе свертываемости испытывают более продолжительные, избыточные или внезапные кровотечения, чем здоровые дети. Например, лунка извлеченного зуба у таких детей очень часто кровоточит на протяжении четырех, а то и шести часов после того как врач удалил зуб. ...

«Подводные камни» грудного вскармливания

О пользе женского молока знают сейчас почти все. Молодым мамам доступно огромное количество информации, которую они могут почерпнуть из современных книг по уходу за ребёнком или из всемирной паутины. Нетрудно теперь узнать и об основных правилах успешного грудного вскармливания (таких как раннее ...
Беременность

Первые признаки беременности на ранних сроках

Гиппократ в 5 веке до новой эры впервые связал наступление беременности и задержку менструации. К этим первым признакам чуть позднее римские лекари добавили увеличение груди, утреннюю тошноту и шевеление плода. Будущую мать на Руси на ранних сроках «вычисляли» при помощи коротких бус, одеваемых ...

Лечение простуды у беременных оциллококцинумом

Беременность – важное, если не самое важное время жизни женщины. Ведь в этот период на ней лежит ответственность и за себя, и за будущего ребенка. Поэтому даже банальная простуда в этот особенный период воспринимается почти как приговор, так как ее практически ничем нельзя лечить. Однако есть ...

Какие анализы сдавать при планировании беременности?

Согласно программе ВОЗ, все пары, которые готовятся к рождению ребенка, обследуются специалистами и сдают необходимые анализы перед беременностью, входящие в «программу-минимум». Эти мероприятия носят превентивный характер и позволяют паре быть «во всеоружии»: заранее узнать о наличии патологий и ...
Народная медицина

Воспаление десен, лечение народными средсствами

Гингивит, пародонтоз, стоматит – все это воспаление десен, и лечение в каждом случае должно быть быстрым и эффективным. Хорошо, что существует множество народных способов, помогающих избавиться от всех этих заболеваний. Мы хотим представить вниманию наших посетителей простые рецепты и методы, с ...

Правильная дозировка эфирных масел

Ароматические и эфирные масла уже долгие тысячелетия применяются для поддержания красоты и здоровья человека. Не являясь лекарственным средством, масла обладают седативным свойством, которое воздействует на нервную систему и успокаивает ее. Каждое масло, будь то это розовое, лавандовое или ...

Шалфей лекарственный: применение, действие и свойства

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.) полностью оправдывает свое латинское название – salvere, что означает "лечить", "спасать". Шалфей, благодаря специфическому набору содержащихся в нем веществ, нашел очень широкое применение в лечении. В его листьях есть значительное количество эфирного ...
Последние комментарии
Med-kor: Рыбий жир противопоказан при острых или хронических заболеваниях печени. Я не просто так пишу про ко [...]

ксения: Честно говоря,без консультации врача. Сейчас в декрете.Пол года назад,по анализу крови все было в но [...]

Med-kor: Здравствуйте, Ксения! Течение и стадии гепатита различны. Что говорит ваш лечащий врач по поводу при [...]

ксения: Здравствуйте! Скажите пожалуйста,при гепатите С можно пить Омега3.??? И как благотворно скажется на [...]

Роза: Оооочень плохо спала последние 3 месяца беременности, сон стал очень чутким, любые шумы, даже самые [...]