Алкоголь — медленодействующий яд Что показывает индекс массы тела? Технологии молодости, или красота навечно! Как лечить отеки во время беременности? Лекарственные растения: Ясень высокий Весенние бациллы из водопроводной воды Типы инвалидных колясок
салат

салат

Мы разговариваем об эффективной программе нашего сбалансированного питания и эффективной жизнедеятельности с ведущим научным сотрудником Института натуропатии, профессором Валентином Дубиным.

Есть, чтобы не стареть!

Ежедневно мы должны потреблять не менее 700 г овощей и фруктов или 50% всего дневного рациона. А согласно статистике потребляем их в 2-3 раза меньше (200-300 г).

Натуропаты рекомендуют, не дожидаясь созревания плодов растений, широко использовать ботву свеклы, редьки, редиса, моркови, листья гороха, хрена, чеснока, обычно идущие в отходы, так как в них оказывается больше полезных веществ, чем в самих плодах.

За один день старайтесь съедать хотя бы одну большую порцию салата. Состоять салаты должны не более чем из 4 овощей и употребляться без соли, уксуса, масла, лимонного сока и других приправ.

Кроме этого рацион еще не должен содержать пищевых вредностей. А их сегодня очень много — рафинированные продукты, пищевые добавки, гидрогенизи-рованные масла, различного рода стабилизаторы, консерванты, наполнители, ароматизаторы, красители, суррогаты и неочищенная вода.

Знакомые незнакомцы: овощи

Большинство из нас считают основным источником белка мясо, рыбу, молочные продукты, а овощи и фрукты — это витамины и минералы. На самом же деле овощи и фрукты также содержат ценные для нас белки, и их значение в питании человека велико. Поэтому одним из главных критериев должен быть вопрос обеспечения нашего стола овощной продукцией, особенно ранней весной. В это время на нашем столе обязательно должны быть зеленные, пряновкусовые и десертные овощные культуры. Белок овощей имеет питательную ценность благодаря наличию в нем незаменимых аминокислот.

Вообще ценность овощей, зелени, ягод и фруктов определяется наличием в них не только белков, углеводов, но и органических кислот, эфирных масел, ферментов, минеральных веществ и особенно витаминов. Овощи содержат почти все необходимые для нормальной жизнедеятельности человека витамины, которые влияют на построение клеток, важны для образования и поддержания хорошего состояния кожи, костей и зубов, регулируют обмен веществ, необходимы для образования гормонов и участвуют во многих других химических процессах в организме, причем требуются для этого в крохотных количествах.

Почему же овощи, фрукты и зелень рекомендуется включать в пищевой рацион пожилых людей, особенно страдающих запорами и атеросклерозом? Все очевидно: содержащиеся в овощах и фруктах клетчатка, крахмал и пектиновые вещества способствуют росту и жизнедеятельности полезных бактерий в кишечнике, а следовательно, нормализации пищеварения, также освобождению в организме ядовитых веществ и выведению из него излишнего количества холестерина.

Как ни стараются фармацевты создавать всевозможные поливитамины, с матушкой Природой им не потягаться, ведь в большинстве растений целебным оказывается не какое-то вещество конкретно, а комбинация веществ, которую часто просто невозможно повторить.

О качестве белковых продуктов

Теперь обращаю ваше внимание на способы сохранения белковых продуктов (в первую очередь мясных), которые чаще всего снижают их пищевую ценность. Многократное замораживание и оттаивание, добавление консервантов и т.п. разрушают природную структуру хрупких белковых молекул. Пищевая ценность замороженного мяса как минимум на 40% ниже по сравнению с охлажденным. Надо стремиться к натуральным продуктам (парное мясо, свежая рыба, яйцо из-под курочки и др.). Слишком интенсивная кулинарная обработка (сильное прожаривание или долгое вываривание) также снижает пищевую ценность белков. Так, 100 г кусок вырезки говядины, приготовленный «с кровью», будет более ценным с точки зрения питательности нежели 300 г того же вываренного мяса или куриных ножек Буша. Но, как вы понимаете, такое приготовление возможно только если вы уверены в качестве мяса.

Что такое атеросклероз или как сохранить здоровье своих сердца и сосудов

Атеросклероз является весьма распространенным заболеванием сердечнососудистой системы, при котором происходит "накапливание" жировых веществ на внутренней стенке артерий с последующим ее уплотнением. Разрастание холестериновых бляшек приводит к частичной или полной закупорке сосуда, из-за чего происходит ухудшение кровоснабжения органа, который питает данная артерия. При нарушении работы определенного органа, обусловленного...


Какая польза от Соробан для людей старше 55 лет

Социолог Дмитрий Рогозин в своей лекции "Старикам тут место" поднял ряд вопросов, касающихся жизнедеятельности людей зрелого возраста. Среди прочих были темы, которые в нашем обществе не принято обсуждать: зачем учиться и искать дело жизни, когда тебе за... Если честно, проняло до самых глубин. По роду деятельности я довольно...


Оздоровление, омоложение организма, биоритмы человека и гармон радости

Оздоровление организма – это тот вопрос, который стоит крайне остро для современного человека. Быть здоровым действительно довольно важно для множества людей. Чтобы хоть как-то поддерживать себя в здоровом состоянии, некоторые переходят на здоровый образ жизни и правильное питание. Это, конечно, правильно и действительно необходимо. Наш организм подвержен естественному...


Витамины группы В в жизни человека

Наверное многие задумывались, что в реалиях жизни все труднее обойтись без дополнительного источника витаминов. Потому что овощи и фрукты содержат все меньше полезных веществ, и потребляем мы их в недостаточном количестве. Одни из самых необходимых витаминов для человека это витамины группы В. К ним относятся...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: *

Красота

Сравнение действенности и безопасности препаратов для похудения

Самый простой способ попрощаться с лишними килограммами, не истязая себя диетами и физическими упражнениями, – это препараты для похудения или БАДы, которых сейчас выпускается множество. Они, по мнению производителей и многих полных людей, являются палочкой-выручалочкой, которая и есть не ...

Как не ошибиться с выбором средства для похудения

Биологически активные добавки для похудения В аптеке можно найти десятки баночек и коробочек с надписью «для похудения». Наиболее распространены препараты на основе мочегонного или слабительного эффекта - чаи, травы, таблетки, капсулы и порошки. Их чаще всего используют те, кто хочет быстро и ...

Как быстро похудеть за 3 дня без диет?

Иногда, когда заставляют обстоятельства, счет идет не на недели, а на дни, как в случае, когда нужно быстро похудеть за 3 дня без диет. К примеру, нужно хорошо выглядеть на ответственном мероприятии, где необходимо не только хорошо смотреться в одежде, но еще и улыбаться, общаться, а не страдать от ...
Лечимся вместе

Бронхит и кашель: что мешает лечению?

Существует распространенное мнение, что нет ничего вреднее для легких и бронхов, чем курение. Но, на самом деле существуют еще два фактора, которые вредны не меньше, а может даже больше, чем пресловутое курение. О них речь и пойдет ниже. Как-то, на прием к врачу пришел мужчина, который страдал от ...

Ледипасвир — активное вещество из состава дженериков, способное победить вирус гепатита С

Вирус гепатита С коварен тем, что болезнь не имеет ярко выраженных и характерных симптомов и тем, что способен к мутациям. Вирус постоянно меняет код своей ДНК, а иммунная система не в состоянии распознать обновляющиеся антитела и поэтому в большинстве случаев бездействует. Часто ВГС ...

Сезонная эпидемия гриппа

Высокая скорость распространения вируса гриппа весной и в осенне-зимний сезон многократно увеличивается из-за пониженного иммунитета у большей части населения, особенно в крупных городах с неблагоприятной экологической обстановкой. Бессилие вакцин перед разнообразными мутациями вируса гриппа (H2N8, ...
Новости

Препараты от нежелательной беременности

В настоящий период времени противозачаточные средства занимают значительное место в жизни женщин. Современна дама строит карьеру, занимается проф. ростом и живет броской жизнью - она не всегда готова в моментально расстаться с такой жизнью ради ребенка. Если вам не нравиться использовать ...

Анализы на дому: быстро и доступно

Сегодня все больше поликлиник и медицинских центров оказывают услуги по сдаче анализов и исследований на дому для пациентов за приемлемую цену. Периодически каждый человек сталкивается с необходимостью проведения анализов, а для того чтобы сэкономить время можно воспользоваться удобной и доступной ...

Типы стволовых клеток

Стволовые клетки могут быть найдены у всех животных с ранних стадий развития как эмбрион до конца жизни. Существует несколько типов стволовых клеток в зависимости от их источника и свойств. Эмбриональные стволовые клетки Эмбриональные стволовые клетки могут быть получены из стадии бластоцисты ...
Дети

Причины возникновения сколиоза в детском возрасте

Признаки и симптомы Ребенок, страдающий сколиозом, имеет плохую осанку и искривление столба позвоночника направо или налево. Искривление позвоночника обычно приводит к выпячиванию одного плеча или неровному положению бедер. Одежда может сидеть на ребенке неправильно. Подол или пояс могут быть ...

Сначала плавать, потом ходить

Каждый родитель стремится к тому, чтобы его ребенок был здоров и правильно развивался. Поэтому с первых дней его жизни мамы и папы стремятся создать для своего малыша все условия для того, чтобы он рос крепким и закаленным. Водные процедуры являются одним из самых первых и доступных способов ...

Нарушения в системе свертывания крови у ребенка

Описание болезни Дети с отклонениями в системе свертываемости испытывают более продолжительные, избыточные или внезапные кровотечения, чем здоровые дети. Например, лунка извлеченного зуба у таких детей очень часто кровоточит на протяжении четырех, а то и шести часов после того как врач удалил зуб. ...
Беременность

Первая беременность

Вы беременны. И какие же первые чувства возникают в вашем сознании. Восторг? Безумная радость? Растерянность? Волнение? Страх? Не удивительно, если все эти эмоции возникнут, когда вы узнаете, что беременны. Первая беременность – это новая, неизведанная ещё, ваша роль, «играя» которую, вы познаете ...

5-дневная овуляция: симптомы ранней беременности

Когда вы пытаетесь забеременеть и страстно желаете, чтобы увидеть этот знак плюса или эти две розовые линии на домашнем тесте на беременность, это может быть трудно подождать. Вы даже можете почувствовать себя сверхчувствительным к любым маленьким изменениям в вашем теле. Может быть, кажется, что ...

Совместные роды в Германии — за и против

Западные веяния или идея, не лишенная здравого смысла? Нужно ли отцам присутствовать при рождении детей? Современная акушерская практика в Германии продолжительное время пропагандирует партнерские роды (перейти по ссылке для получения более подробной информации). Это означает, что отец ...
Народная медицина

Чеснок — универсальная медицина

Чеснок используется столетиями. Но не только из-за его аппетитного аромата и его специфического острого вкуса. Говорят, что чеснок гарантирует здоровье и долголетие. Чеснок считается неоценимым в народной медицине, помогает в лечении многих проблем со здоровьем, чеснок укрепляет иммунную систему. ...

Преимущества лимонного бальзама и способы его использования

Лимонный бальзам (Melissa officinalis) - это лимонно-ароматическая трава, которая поступает из той же семьи, что и мята. Трава родом из Европы, Северной Африки и Западной Азии, но она растет по всему миру. Лимонная мята традиционно используется для улучшения настроения и когнитивной функции, но ...

Воспаление десен, лечение народными средсствами

Гингивит, пародонтоз, стоматит – все это воспаление десен, и лечение в каждом случае должно быть быстрым и эффективным. Хорошо, что существует множество народных способов, помогающих избавиться от всех этих заболеваний. Мы хотим представить вниманию наших посетителей простые рецепты и методы, с ...
Последние комментарии
astra76: Красиво смотрятся они)

кимо: вы долбанулись? это шутка такая? какая, к чёрту, духовная проблема? какой бог? депрессия это медицин [...]

ксения: Честно говоря,без консультации врача. Сейчас в декрете.Пол года назад,по анализу крови все было в но [...]

Med-kor: Здравствуйте, Ксения! Течение и стадии гепатита различны. Что говорит ваш лечащий врач по поводу при [...]

ксения: Здравствуйте! Скажите пожалуйста,при гепатите С можно пить Омега3.??? И как благотворно скажется на [...]